வெள்ளெலிகளுக்கு பாலாடைக்கட்டி (ஜுங்காரியா, சிரியன் மற்றும் பிற இனங்கள்) சாத்தியமா?

இயற்கையில் வெள்ளெலிகளின் ஊட்டச்சத்து தானியங்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. நல்ல ஊட்டச்சத்துக்கு, அவர்களுக்கு புரத உணவுகளும் தேவை. வெள்ளெலிகள் நிறைய புரதங்களைக் கொண்ட ஒரு பொருளாக சீஸ் செய்ய முடியுமா என்பதைக் கவனியுங்கள்.

இயற்கை நிலைமைகளின் கீழ், கொறித்துண்ணிகள் பொதுவாக பூச்சிகள் (வெட்டுக்கிளிகள், வண்டுகள், பட்டாம்பூச்சிகள், முதலியன), அதே போல் புழுக்கள் மற்றும் லார்வாக்களை சாப்பிடுகின்றன. புரத உணவுகளின் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்ய, செல்லப்பிராணிகளுக்கு சிறப்பு தீவனங்களை வாங்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது - இரத்தப்புழுக்கள், உணவுப்புழுக்கள், காமரஸ்.

சில வீட்டு வெள்ளெலிகள் அத்தகைய நிரப்பு உணவுகளை சாப்பிட தயங்குகின்றன, மேலும் உரிமையாளர்கள் தங்கள் மேஜையில் இருந்து தயாரிப்புகளுடன் செல்லப்பிராணியின் உணவை நிரப்ப முயற்சி செய்கிறார்கள். ஒரு வெள்ளெலிக்கு சீஸ் கொடுக்க முடியுமா என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, தயாரிப்பின் கலவையை விரிவாக ஆராய்வோம்.

தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் பயனுள்ள கூறுகள்

சீஸ் தயாரிப்பதற்கான முக்கிய மூலப்பொருள் பால். புளிப்பு மற்றும் ரென்னெட் (கன்றுகளின் வயிற்றில் இருந்து பெறப்படும் ஒரு பொருள்) மற்றும் பல துணை கூறுகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

• கோல்;
• β-கரோட்டின்;
• கால்சியம் குளோரைட்;
• பொட்டாசியம் நைட்ரேட்;
• அன்னாட்டோ சாறு;
• கால்சியம் நைட்ரேட் அல்லது சோடியம்.

இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் GOST ஆல் பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பதற்கு அனுமதிக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பாலாடைக்கட்டிகளின் தரம் வெகுவாகக் குறைந்துள்ளது, மேலும் இந்த கடுமையான தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் ஒரு பொருளைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம்.

கடை அலமாரிகளில் கிடக்கும் சாதாரண பாலாடைக்கட்டிகளின் கலவை பல்வேறு சேர்க்கைகளை உள்ளடக்கியது, இதன் தீங்கு மக்களுக்கு கூட வெளிப்படையானது. மற்றும் ஒரு சிறிய கொறித்துண்ணியின் நுட்பமான உயிரினம் நிச்சயமாக அஜீரணம் அல்லது ஒவ்வாமையுடன் அவர்களுக்கு வினைபுரியும்.

ஒரு நல்ல கலவையுடன் தரமான தயாரிப்பை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடிந்தால், உங்கள் வெள்ளெலி குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் வழங்கலாம். ஒரு சிறிய பகுதி அவருக்கு நன்மை செய்யும்.

வெள்ளெலிகள் சீஸ் சாப்பிடும் போது, ​​அவற்றின் உடல் பெறுகிறது:

• புரத. ஆற்றலை அளிக்கிறது மற்றும் உடலை உருவாக்கும் செல்களுக்கு ஒரு கட்டுமானப் பொருளாகும்.
• அமினோ அமிலங்கள். அத்தியாவசிய கரிம சேர்மங்கள் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகின்றன, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் ஈடுபடும் நொதிகளை உருவாக்குகின்றன.
• வைட்டமின்கள். இந்த பால் தயாரிப்பு வைட்டமின்கள் ஏ, பி, டி ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது. அவை நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் முழு உடலையும் வலுப்படுத்த உதவுகின்றன, இருதய அமைப்பு மற்றும் பார்வை உறுப்புகளின் நோய்களைத் தடுக்கின்றன.
• சுவடு கூறுகள்: பொட்டாசியம், கால்சியம், அத்துடன் மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ். புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கும், அதிக உடல் உழைப்பின் போது உடலைப் பராமரிப்பதற்கும், நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கும் இந்த பொருட்களைப் பெறுவது முக்கியம்.

வெள்ளெலி மகிழ்ச்சியுடன் பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட்டால், அவருக்கு மிகவும் பயனுள்ள பலவகையான விருந்தளிப்புகளை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

என்ன வகையான சீஸ் உணவளிக்க முடியாது

சில வகைகளில் அதிக கொழுப்பு, உப்பு, மசாலா, சுவைகள் அதிகம். இத்தகைய உணவு விலங்குகளுக்கு முரணாக உள்ளது. இது இதயம், சிறுநீரகங்கள், இரைப்பைக் குழாயின் வேலைகளில் தொந்தரவுகளை ஏற்படுத்தும், மேலும் பொது நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.

பதப்படுத்தப்பட்ட தரங்கள்

ஒரு சுவையான பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் பெற, உற்பத்தியாளர்கள் பால் பவுடர், கிரீம், வெண்ணெய் ஆகியவற்றை அடித்தளத்தில் சேர்க்கிறார்கள் - கடின சீஸ். உற்பத்தியின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. நேர்மையற்ற உற்பத்தியாளர்கள் இயற்கை விலங்கு கொழுப்புகளுக்கு பதிலாக மலிவான காய்கறி மாற்றீடுகளை (பாமாயில், முதலியன) பயன்படுத்துகின்றனர். உற்பத்தியின் இயற்கையான சுவையை அதிகரிக்கவும், அதன் தோற்றத்தை மேம்படுத்தவும், உப்பு, செயற்கை சுவைகள், தடிப்பாக்கிகள், உருகுகள் மற்றும் பிற இரசாயன சேர்க்கைகளும் சேர்க்கப்படுகின்றன.

தொத்திறைச்சி சீஸ் என்பது பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் வகை. இது கடின சீஸ் குறைந்த கொழுப்பு வகைகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது மிகவும் பிரகாசமான சுவை கொண்டது, இது இயற்கை அல்லாத பொருட்கள் மூலம் அடையப்படுகிறது.

இனிப்பு பதப்படுத்தப்பட்ட வகைகளில் குறைவான தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் இல்லை: சர்க்கரை அல்லது செயற்கை இனிப்புகள், கோகோ, சிரப்கள், காபி.

இந்த அனைத்து வகையான சீஸ்களும் சிறிய செல்லப்பிராணிகளுக்கு முரணாக உள்ளன.

"நீல சீஸ்

நீங்கள் உங்கள் வெள்ளெலி நீல சீஸ் உணவளிக்க கூடாது. மக்கள் கூட ஒரு நாளைக்கு 50 கிராமுக்கு மேல் அத்தகைய உபசரிப்பு சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. தயாரிப்பில் உள்ள அச்சுகளை அதிகமாகப் பயன்படுத்துவதால், விலங்குகளின் செரிமானப் பாதை பாதிக்கப்படும், வாய்வு, டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ் உருவாகும். இந்த நிகழ்வுகள் அனைத்தும் சிறிய கொறித்துண்ணிகளுக்கு ஆபத்தானவை, எனவே உங்கள் செல்லப்பிராணியின் ஆரோக்கியத்தை நீங்கள் பணயம் வைக்கக்கூடாது.

உணவளிக்க சிறந்த சீஸ்

மேற்கூறியவற்றின் அடிப்படையில், பின்வரும் குறிகாட்டிகளின்படி, ஒரு வெள்ளெலிக்கு ஒரு வகையான சீஸ் இருக்க முடியுமா என்பதை தீர்மானிக்க முடியும்:

• கொழுப்பு சதவீதம். அது எவ்வளவு குறைவாக இருக்கிறதோ, அவ்வளவு சிறந்தது;
• கலவையில் உப்பு அளவு. மேலும், சிறியது சிறந்தது;
• புரத. இங்கே, எதிர் உண்மை - ஒரு பெரிய சதவீதம் வரவேற்கத்தக்கது;
• இயற்கை அல்லாத பொருட்கள், பாமாயில், முதலியன. வெறுமனே, அவை இருக்கவே கூடாது;
• மசாலா. அவை இல்லாமல் செய்வது நல்லது.

இந்த பண்புகள் உள்ளன குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட கடினமான வகைகள். இந்த சுவையானது உங்கள் செல்லப்பிராணியின் உணவில் பாதுகாப்பான கூடுதலாக இருக்கும். பால் பொருட்களுடன் வெள்ளெலிகளுக்கு உணவளிப்பதற்கான விதிகளை நீங்கள் அறிந்திருக்கவும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.

உணவில் எப்படி நுழைவது

ஒரு வெள்ளெலிக்கு எத்தனை முறை சீஸ் கொடுக்கலாம், எந்தெந்த பகுதிகளில் மற்றும் பொதுவாக, இந்த சர்ச்சைக்குரிய தயாரிப்புடன் நிரப்பு உணவுகளை எப்போது, ​​​​எப்படி தொடங்குவது, இதனால் குழந்தைக்கு மட்டுமே நன்மை கிடைக்கும், நாங்கள் கீழே கருத்தில் கொள்வோம்.

புரத உணவு காட்டு கொறித்துண்ணிகளின் உணவின் அடிப்படையை உருவாக்காது என்பதால், அதை அடிக்கடி உணவில் சேர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை. வாரத்திற்கு இரண்டு முதல் மூன்று முறை போதும். சிறப்பு "புரத" நாட்களை முன்னிலைப்படுத்தவும் (திங்கள் மற்றும் வெள்ளி, அல்லது மற்றவை, நீங்கள் விரும்பியபடி). குழப்பமடையாமல் இருக்கவும், அதிகப்படியான உபசரிப்புகளால் செல்லப்பிராணிக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்கவும் இது செய்யப்பட வேண்டும். இந்த நாட்களில் ஒன்றில், உங்கள் உரோமம் கொண்ட நண்பருக்கு சீஸ் துண்டுடன் சிகிச்சை அளிக்கலாம்.

பகுதி சிறியதாக இருக்க வேண்டும் - ஒரு சூரியகாந்தி விதை அளவு.

ஒரு புதிய தயாரிப்புடன் விலங்குக்கு உணவளிப்பது கவனமாக ஆரம்பிக்கப்பட வேண்டும் - முதலில் பாதி பகுதியை கொடுக்கவும், பின்னர் குழந்தையின் உடலின் எதிர்வினை மதிப்பீடு செய்யவும். எல்லாம் நன்றாக இருந்தால், நீங்கள் தயாரிப்பை உணவில் தொடர்ந்து அறிமுகப்படுத்தலாம்.

இந்த சுவையான உணவை முதலில் முயற்சித்த கொறித்துண்ணியின் வயது 6 மாதங்களுக்கு குறைவாக இருக்கக்கூடாது.

நான் ஜங்கார் மற்றும் சிரியன் வெள்ளெலிகளை கொடுக்க வேண்டுமா?

அதிக கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி Dzhungars மூலம் சாப்பிட முடியுமா என்ற கேள்விக்கான பதில் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி எதிர்மறையானது. இந்த இனம் மிகவும் ஆரோக்கியமானது அல்ல, அவர்களின் உடல் குறைந்த தரமான உணவுக்கு மிகவும் உணர்திறன் கொண்டது, எனவே இது ஆபத்துக்கு மதிப்பு இல்லை. சீஸ் துங்கேரிய வெள்ளெலிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

வெள்ளெலியின் மற்றொரு பிரபலமான இனம் சிரியன். சிரிய வெள்ளெலிகளுக்கு சீஸ் கொடுப்பதும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. உற்பத்தியின் கலவையில் உள்ள உப்பு மற்றும் கொழுப்புகள் நொறுக்குத் தீனிகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட கடினமான வகைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, அதை அரிதாக மற்றும் சிறிய பகுதிகளாகக் கொடுக்கவும் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு வேகவைத்த கோழியுடன் அவருக்கு சிகிச்சையளிக்கவும்.

தீர்மானம்

பாலாடைக்கட்டி மனிதர்களுக்கு ஒரு ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு, ஆனால் சிறிய உள்நாட்டு கொறித்துண்ணிகளுக்கு பெரிய அளவில் உணவளிப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல. அவர்களுக்கு உரிமையாளர் பொறுப்பு. உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் செல்லப்பிராணிகள் முற்றிலும் நம்மைச் சார்ந்து இருக்கின்றன, எனவே வெள்ளெலிகள் சீஸ் சாப்பிடுகிறதா இல்லையா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், அவை குழந்தைகளுக்கு மிகுந்த கவனத்துடன் கொடுக்கப்பட வேண்டும்.