உலகின் முதல் 10 பெரிய மாடு இனங்கள்

ஒரு கிளாஸ் சூடான புதிய பால் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட புதிய ரொட்டி இல்லாமல் கிராமப்புறங்களில் ஒரு மாலை கற்பனை செய்வது கடினம். மிக சமீபத்தில், ஒவ்வொரு கிராம முற்றத்திலும் குறைந்தது 2-3 மாடுகள் இருந்தன. இப்போது காலம் மாறிவிட்டது, ஆனால் விவசாயிகள் போகவில்லை, முழு உலகிற்கும் சுவையான இறைச்சி மற்றும் பாலுடன் தீவிரமாக விநியோகிக்கிறார்கள்.

செயல்திறனுக்காக, சிறந்த இனங்கள் மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. எங்கள் கட்டுரையில், உலகின் மிகப்பெரிய மாடுகளைப் பற்றி நீங்கள் அறிந்து கொள்வீர்கள், அதன் எடை 1500 கிலோகிராம் வரை அடையும். கிட்டத்தட்ட அனைத்து இனங்களும் நம் நாட்டில் தீவிரமாக வளர்க்கப்படுகின்றன.

10 தாகில், 530-590 கி.கி

இந்த இனம் 18-19 ஆம் நூற்றாண்டில் வளர்க்கப்பட்டது. யூரல்களில், அவர்கள் உள்ளூர் கால்நடைகளை டச்சு இனங்களுடன் கடந்து, கடப்பது அமைப்பு மற்றும் பாலூட்டி சுரப்பிகளில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருப்பதைக் கவனித்தனர். அதனால் பல கட்டங்களில் அது திரும்பப் பெறப்பட்டது டாகில் இனம். அவரது எடை ஒரு சிறிய அதிகரிப்புடன் 500 கிலோகிராம் வரை உள்ளது.

பெரும்பாலும் கருப்பு மற்றும் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை நிறங்கள் உள்ளன, ஆனால் இந்த இனத்தின் நிறம் வேறுபட்டது. இந்த இனத்தின் முக்கிய நன்மை சுற்றுச்சூழலுக்கு அதன் unpretentiousness ஆகும். அவள் கடுமையான காலநிலையில் நன்றாகப் பழகுகிறாள், பால் உற்பத்தியை இழக்கவில்லை. கூடுதலாக, அவர்கள் இனப்பெருக்கம் மிகவும் எளிதானது.

9. Anglerskaya, 550 கி.கி

இந்த இனம் ஜெர்மனியைச் சேர்ந்தது. அவளுடைய குணாதிசயங்களில் தேவதைகள் மற்றும் ஷார்ட்ஹார்ன்கள் அடங்கும். முந்தையது நல்ல பால் உற்பத்தித்திறனைக் கொண்டுள்ளது, பிந்தையது இறைச்சி உற்பத்திக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

இந்த விலங்குகள் பால் மற்றும் இறைச்சி உற்பத்தியாக தங்களை நிரூபித்துள்ளன. அவை ஜெர்மனியில் மட்டுமல்ல, அமெரிக்காவிலும் ரஷ்யாவிலும் வளர்க்கப்படுகின்றன.

அவற்றின் நிறம் சிவப்பு அல்லது செர்ரி. சரியாக கோணி மாடு தோல் தரத்தின் அடிப்படையில் உலகில் சிறந்ததாகக் கருதப்படுகிறது. ஒரு பசுவின் எடை 550 கிலோகிராம் அடையும், மற்றும் காளை இரண்டு மடங்கு எடை கொண்டது.

8. கருப்பு-வெள்ளை, 650 கி.கி

இந்த வண்ணமயமாக்கல் பெரும்பாலும் தொலைக்காட்சியில் அல்லது குழந்தைகள் புத்தகங்களின் விளக்கப்படங்களில் காணப்படுகிறது. அவை தூய்மையான இனங்கள் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. இந்த மாடுகள் இரண்டு வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன: கருப்பு மற்றும் வெள்ளை உரல்கள் и கருப்பு மற்றும் வெள்ளை சைபீரியா. இரண்டாவது வகையின் பால் உற்பத்தித்திறன் யூரல் ஒன்றை விட பல மடங்கு அதிகம்.

இந்த மாடுகள் எந்தவொரு வாழ்க்கை நிலைமைகளுக்கும் முழுமையாகப் பழகுகின்றன, மேலும் அவை சிறந்த ஆரோக்கியத்தைக் கொண்டுள்ளன, அதற்காக அவை மிகவும் பாராட்டப்படுகின்றன. ஆனால் இவை அனைத்தையும் மீறி, தடுப்புக்காவல் நிலைமைகளில் அவர்கள் மிகவும் கோருகிறார்கள், எனவே நீங்கள் அவர்களை கவனமாகவும் கவனமாகவும் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும்.

7. லிமோசின், 700 கி.கி

இந்த இனம் மிகப்பெரிய மாடுகளின் தரவரிசையில் தகுதியான இடத்தைப் பெறுகிறது. இறைச்சி லிமோசின் மாடு பாரம்பரியமாக மிகவும் சுவையாக கருதப்படுகிறது. இது பிரான்சில் இருந்து வருகிறது, இன்னும் அங்கு வளர்க்கப்படுகிறது. பிரான்ஸில் முதன்முதலில் கால்நடைகள் வளர்க்கப்பட்ட பகுதியின் காரணமாக அவளுக்கு இந்த பெயர் வந்தது.

ஆஸ்திரேலியர்கள் மற்றும் லத்தீன் அமெரிக்கர்களும் லிமோசின் மாடுகளை வளர்ப்பதில் வெற்றி பெற்றுள்ளனர். மாடுகளின் நிறம் தங்க பழுப்பு மற்றும் சிவப்பு நிறங்களின் பல நிழல்களாக இருக்கலாம். கருப்பு வர்ணம் பூசப்பட்ட லிமோசின் பசுவின் ஒற்றை மந்தை உள்ளது. மாடுகள் 700 கிலோகிராம் வரை வளரும், இது இறைச்சி பொருட்களின் ஏற்றுமதியில் ஒரு தீவிர கட்டுரையில் வைக்கிறது.

6. ஹோல்ஸ்டீன், 700 கி.கி

இந்த இனம் அமெரிக்காவில் 19 ஆம் நூற்றாண்டில் மீண்டும் வளர்க்கப்பட்டது, ஆனால் இது பல நாடுகளில் பிரபலமடைந்தது. இது பாலின் பெரிய உற்பத்தித்திறன் மட்டுமல்ல, அதன் பெரிய அளவிலும் மற்றவர்களிடமிருந்து வேறுபடுகிறது. மேலும், மாடுகளை இறைச்சியாக வளர்க்கும் பலர் சரியாக பயன்படுத்துகின்றனர் ஹோல்ஸ்டீன் இனம், அதன் எடை 700 கிலோகிராம் அடையும்.

இந்த பசுவின் மூதாதையர்கள் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை கால்நடைகளின் பிரதிநிதிகள். இந்த இனத்தை வெளிப்புற அறிகுறிகளால் வேறுபடுத்துவது எளிது. மாடுகள் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை, மற்றும் வெள்ளை மற்றும் கருப்பு விகிதம் முற்றிலும் வேறுபட்ட இருக்க முடியும்.

இந்த மாடுகள் மிகவும் சுத்தமாக இருக்கின்றன, ஆனால் அதே நேரத்தில் அவை வெவ்வேறு வாழ்க்கை நிலைமைகளுக்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைக்கின்றன. இஸ்ரேலில், அவர்கள் உலகம் முழுவதும் இந்த இனத்திலிருந்து அதிகபட்ச செயல்திறனை அடைந்தனர், உள்ளடக்கத்தின் சமநிலைக்கு நன்றி.

5. Bestuzhevskaya, 800 கிலோ

இது பழமையான உள்நாட்டு இனங்களில் ஒன்றாகும். அவள் 1780 இல் வெளியே கொண்டு வரப்பட்டாள். இனத்தின் பெயர் வளர்ப்பவரின் பெயர் காரணமாக இருந்தது. இந்த இனம் 1869 இல் மட்டுமே அங்கீகரிக்கப்பட்டது. அவை சிவப்பு மற்றும் செர்ரியின் பல நிழல்களைக் கொண்டுள்ளன. அரசியலமைப்பின் படி, அவர்கள் மிகவும் நன்றாக வளர்ந்துள்ளனர். எடை 500 முதல் 800 கிலோகிராம் வரை.

பெரும்பாலான பெஸ்துஷேவ் இனம் சமாரா மற்றும் உல்யனோவ்ஸ்க் பகுதிகளிலும், பாஷ்கிரியாவிலும் வளர்க்கப்படுகிறது. இத்தகைய மாடுகள் வாழ்க்கை நிலைமைகளிலும் உணவிலும் மிகவும் எளிமையானவை.

அவற்றின் கடினத்தன்மை காரணமாக, அவை பல நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன. இது பால் மற்றும் இறைச்சி உற்பத்திக்கு ரஷ்யாவில் மிகவும் பிரபலமான மாடு இனமாகும்.

4. கோஸ்ட்ரோமா, 800 கி.கி

இறக்குமதி செய்யப்பட்ட இனங்களுடன் ஒப்பிடுகையில், கொஸ்ட்ரோமா குறைந்த உற்பத்தித்திறன், ஆனால் உள்ளூர் காலநிலைக்கு ஏற்றவாறு ரஷ்ய விவசாயிகளால் பெரும்பாலும் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டவர்.

19 ஆம் நூற்றாண்டில், கால்நடைகளின் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்க கோஸ்ட்ரோமா பகுதியில் சோதனைகள் தொடங்கின. நீண்ட சோதனைகளுக்குப் பிறகு, விஞ்ஞானிகள் பசுக்களை ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய நிலைக்கு கொண்டு வர முடிந்தது. 1940 ஆம் ஆண்டில், கோஸ்ட்ரோமா இனம் பிராந்தியத்திற்கு வெளியே வழங்கத் தொடங்கியது.

கோஸ்ட்ரோமா இனமானது தனித்துவமான பல அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது. கதாபாத்திரம் எதுவாக வேண்டுமானாலும் இருக்கலாம். வெவ்வேறு விவசாயிகள் இந்த இனத்தைப் பற்றி வித்தியாசமாகப் பேசுகிறார்கள். யாரோ அவர்கள் அமைதியாக இருக்கிறார்கள் என்று கூறுகிறார்கள், யாரோ, மாறாக, அவர்களை வன்முறையாகவும் அமைதியற்றவர்களாகவும் கருதுகிறார்கள்.

3. Montbeliardskaya, 600-820 கிலோ

மாடுகளின் மிகவும் அழகான மற்றும் அழகான இனம். அவர்கள் நீண்ட காலத்திற்கு உயர்தர பால் உற்பத்தியை வழங்குகிறார்கள் மற்றும் அவற்றின் எடை 820 கிலோகிராம்களை எட்டும்.

சுவிட்சர்லாந்து மற்றும் பிரான்சின் கால்நடை வளர்ப்பாளர்கள் அதிக உற்பத்தித்திறன் கொண்ட மாடுகளின் எளிமையான மற்றும் கடினமான இனத்தை உருவாக்குவதற்கான இலக்கை அமைத்துக் கொண்டனர். அவர்கள் 18 ஆம் நூற்றாண்டில் தொடங்கி, ஒரு நூற்றாண்டுக்குப் பிறகுதான் தேவையான அனைத்து குணங்களுடனும் ஒரு பசுவைப் பெற முடிந்தது.

1889 இல், பிரான்சில் நடந்த உலக கண்காட்சியில், அதிகாரப்பூர்வ விளக்கக்காட்சி மாண்ட்பெலியார்டே மாடு. அதன் அனைத்து உறவினர்களிடையே, இந்த இனம் மிகவும் நேர்த்தியானதாகக் கருதப்படுகிறது, எனவே அவர்கள் பால் பற்றிய விளம்பரங்களில் நடிக்க எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்.

2. டச்சு, 600-1000 கி.கி

இந்த மாடு பழமையான மற்றும் அதிக உற்பத்தி செய்யும் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. அவளுக்கு முந்நூறு வயதுக்கு மேல். அவள் ஹாலந்தில் வளர்க்கப்பட்டு தூய்மையானவள். அவளுக்கு நன்றி, மாடுகளின் புதிய இனங்கள் மேம்பட்டன மற்றும் கூட உருவாகியுள்ளன.

டச்சு இனம் உலகம் முழுவதும் அமைந்துள்ளது, இது பீட்டர் தி கிரேட் ஆட்சியின் போது ரஷ்யாவிற்கு வந்தது. இது ஒரு சிறப்பியல்பு பெல்ட்டுடன் அதன் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை நிறத்தால் வேறுபடுகிறது. இது 600 மற்றும் 1000 கிலோகிராம் வரை வளரும்.

இந்த இனத்தின் நன்மைகள் அவை எந்த காலநிலை நிலைமைகளுக்கும் விரைவாக ஒத்துப்போகின்றன என்பது மட்டுமல்லாமல், அவை பால் மற்றும் இறைச்சியின் அடிப்படையில் மிகவும் உற்பத்தி செய்கின்றன. அவை ஆரம்ப முதிர்ச்சியடைந்த இனங்களையும் சேர்ந்தவை.

ஆனால் டச்சு மாடு வைத்திருப்பதில் பல குறைபாடுகள் உள்ளன, உதாரணமாக, அவை பல்வேறு தொற்று நோய்களுக்கு ஆளாகின்றன.

1. ஹியர்ஃபோர்ட், 800-1500 கி.கி

உண்மையான ஹெவிவெயிட் எங்கள் பட்டியலை மூடுகிறது - ஹெர்போர்ட் மாடு. அதன் எடை 1500 கிலோகிராம் வரை அடையலாம். அவர்கள் அதை 17-18 நூற்றாண்டுகளில் இங்கிலாந்திற்கு கொண்டு வந்தனர். ஹெர்ஃபோர்ட் கால்நடைகள் நியூசிலாந்து, கனடா, அமெரிக்கா, ஆஸ்திரேலியா, கஜகஸ்தான் ஆகிய நாடுகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன.

1928-1932 இல் இங்கிலாந்து மற்றும் உருகுவேயில் இருந்து மாடுகள் முதன்முதலில் ரஷ்யாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டன. இப்போது எண்களின் அடிப்படையில் நாட்டில், இறைச்சி இனங்களில் ஹியர்ஃபோர்ட் இனம் இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது. அவர்களின் தாய் அடர் சிவப்பு நிறமாக மட்டுமே இருக்க முடியும், எனவே அவை மற்ற இனங்களிலிருந்து வேறுபடுத்துவது எளிது.

பிறக்கும் போது, ​​கன்றுகள் 30 கிலோகிராம் வரை எடையுள்ளதாக இருக்கும். இறைச்சி "பளிங்கு" மற்றும் உயர் கலோரி, மிகவும் விலை உயர்ந்தது. இத்தகைய கால்நடைகள் விரைவாகவும் எளிதாகவும் முதிர்ச்சியடைகின்றன. ஹெர்ஃபோர்ட் இனத்தின் இறைச்சி ஸ்டீக்ஸ் சமைப்பதற்கு சிறந்த ஒன்றாக கருதப்படுகிறது.