முடிக்கப்பட்ட உணவில் என்ன கூறுகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன?

புரதங்கள்

புதிய திசுக்களின் உருவாக்கத்தில் பங்கேற்கவும். மேலும், விலங்குகள் தங்கள் கோட் மற்றும் தோலை ஆரோக்கியமான நிலையில் பராமரிக்க உணவுடன் ஜீரணிக்கப்படும் புரதங்களில் மூன்றில் ஒரு பகுதியைப் பயன்படுத்துகின்றன.

ஆயத்த தீவனங்களை உட்கொள்ளும் செல்லப்பிராணிகள் விலங்கு தோற்றம் கொண்ட பொருட்களுடன் புரதங்களைப் பெறுகின்றன - இறைச்சி (இயற்கை ஆட்டுக்குட்டி, கோழி, வான்கோழி மற்றும் பல), மீன் (கல்லீரல் மற்றும் பிற உள் உறுப்புகள்), மீன் மற்றும் காய்கறி பொருட்களுடன் ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதி - அரிசி, சோயா. , தானியங்கள்.

அதே நேரத்தில், ஆயத்த உணவுகளில் விலங்குக்குத் தேவையான புரதத்தின் அளவு மற்றும் அது ஒருங்கிணைக்கக்கூடிய அளவு உள்ளது. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவில், இது முற்றிலும் வேறுபட்டதாக இருக்கலாம்: 100 கிராம் கோழியில் 18,2 கிராம் புரதம், 100 கிராம் பன்றி இறைச்சி - 14,6 கிராம், 100 கிராம் பக்வீட் - 12,6 கிராம்.

கொழுப்புகள்

செல்லப்பிராணிகளின் உடலுக்கு ஆற்றலுடன் உணவளிக்கவும். அவை விலங்கு தோற்றத்தின் பொருட்களுடன் வருகின்றன - மாட்டிறைச்சி மற்றும் மீன் கொழுப்பு, அதே போல் தாவர எண்ணெய்கள் - சூரியகாந்தி, ஆளிவிதை.

அவற்றில் கொழுப்பு அமிலங்களும் உள்ளன. தோல் மற்றும் கோட் ஆரோக்கியமாகவும், நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு வலுவாகவும் இருக்க அவை அவசியம், இதனால் இனப்பெருக்க செயல்பாடுகள் சுறுசுறுப்பாக இருக்கும். ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 அமிலங்கள் பெரும்பாலும் ஆயத்த உணவுகளில் காணப்படுகின்றன. முந்தையது அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, உடலின் செல்களை ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவு செய்கிறது, தசைகளை நல்ல நிலையில் வைத்திருக்கிறது. பிந்தையது இனப்பெருக்க செயல்முறைகளுக்கு முக்கியமானது. கொழுப்பு அமிலங்களின் குறைபாடு பலவீனமான இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கோட் சரிவு ஆகியவற்றுடன் நாய் அச்சுறுத்துகிறது.

கார்போஹைட்ரேட்

அவை செல்லப்பிராணிகளுக்கும் அதன் செரிமானத்திற்கும் உதவுகின்றன, ஏனெனில் அவை ஆற்றல் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்துக்கான ஆதாரமாக செயல்படுகின்றன, இது இல்லாமல் இரைப்பைக் குழாயின் இயல்பான செயல்பாடு மிகவும் கடினம்.

பீட் கூழ், சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு கூழ், அல்பால்ஃபா, கோதுமை, சோளம் - இந்த கூறு தாவர தோற்றத்தின் பொருட்களுடன் விலங்கு உடலில் நுழைகிறது. அவற்றில் உள்ள நார்ச்சத்து குடலின் வேலையை உறுதிப்படுத்துகிறது, மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது.

தயார் உணவுகள்

ஒருவேளை வீட்டில் சமைத்த ஒரு டிஷ் கூட விலங்குக்கு தேவையான அனைத்து கூறுகளையும் சரியான விகிதத்தில் இணைக்க முடியாது. தொழில்துறை ரேஷன்களில், அவை ஒருங்கிணைப்பதற்கான உகந்த வடிவத்தில் உள்ளன.

ஒப்பிடுகையில்: 100 கிராம் மாட்டிறைச்சியில் உள்ள புரதத்திலிருந்து, நாயின் உடல் 75% மட்டுமே செயலாக்குகிறது, மேலும் 100 கிராம் ஆயத்த உணவில் உள்ள புரதத்திலிருந்து - 90%.

எனவே, ஆயத்த உணவுகளில் உள்ள புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதே கூறுகளை விட செல்லப்பிராணிக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும், ஆனால் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவில்.