ஒரு பசுவிற்கு எத்தனை முலைக்காம்புகள் உள்ளன, மடியின் அம்சங்கள் மற்றும் ஒரு பசுவின் உடல் கட்டமைப்பின் பிற நுணுக்கங்கள்
பசுவின் பால் கால்சியத்தின் மூலமாகவும், வைட்டமின்கள் மற்றும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாகவும் உள்ளது. கடையில் இருந்து வரும் பாலை ஒரு பசுவின் தயாரிப்புடன் கூட ஒப்பிடக்கூடாது. டெட்ரா பேக்களில் உள்ள இயற்கை அல்லாத பொருட்களை விட பசுவின் பால் மிகவும் விலை உயர்ந்தது, அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளால் தான். வீட்டுப் பசுவின் பால் மிக விரைவாக கெட்டுவிடும், மேலும் அத்தகைய பால் முற்றிலும் இயற்கையான தயாரிப்பு என்பதை இது குறிக்கிறது.
ஒரு பெரிய மடி இந்த பசுவுக்கு அதிக பால் கிடைக்கும் என்பதற்கு உத்தரவாதம் இல்லை. அதில் பெரும்பாலும் அதிக கொழுப்பு செல்கள் உள்ளன. மேலும் மடியில் உள்ள சுரப்பி வெகுஜனத்தால் பால் உருவாகிறது.
மற்றும் முல்லைகளின் எண்ணிக்கை கூட குறிப்பிட்ட பால் விளைச்சலுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்க முடியாது. இருப்பினும், ஒரு பசு உற்பத்தி செய்யும் பாலின் தரத்தை உறுதிப்படுத்த, ஒரு பசுவிற்கு எத்தனை முலைக்காம்புகள் உள்ளன, என்ன வடிவம், இடம் மற்றும் அவற்றின் திசையை அறிந்து கொள்வது மதிப்பு.
பொருளடக்கம்
பசுவின் மடியின் அம்சங்கள்
ஒரு பசுவின் மடி ஐந்து வடிவங்களில் வருகிறது:
- குளியல் வடிவமானது. அத்தகைய மடி மிகவும் திறன் கொண்டது, ஏனெனில் நீளம் மற்றும் அகலம் இடையே உள்ள வேறுபாடு பதினைந்து சதவீதம். நீண்ட, அகலமான மற்றும் ஆழமான மடி.
- கோப்பை வடிவ மடி. மிகவும் இடவசதியையும் குறிக்கிறது. நீளம் ஐந்து, மற்றும் சில நேரங்களில் பதினைந்து சதவீதம் அகலத்தை மீறுகிறது. வட்டமானது ஆனால் ஆழமான மடி.
- மடியின் வட்டமான குறுகலான வடிவம், முல்லைகள் ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாக அமைந்துள்ளன.
- ஆடு மடி என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது வளர்ச்சியடையாத முன் அல்லது ஹைபர்டிராஃபிட் ஊசல் பின்புற மடல்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை பக்கவாட்டு பள்ளத்தால் வரையறுக்கப்படுகின்றன.
- பழமையான வளர்ச்சியடையாத மடி. அரைக்கோள மடி, அதன் முலைக்காம்புகள் சிறியதாகவும் ஒருவருக்கொருவர் நெருக்கமாகவும் இருக்கும்.
அனைத்து பசுக்களும் வேறுபட்டவை, எனவே அவற்றின் மடி மற்றும், குறிப்பாக, முலைக்காம்புகள், ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடுகின்றன:
- எண்ணிக்கையில்;
- அதன் இருப்பிடம் மூலம்;
- அதன் வடிவத்தில்;
- நோக்கி.
ஒரு பசுவில் உள்ள முலைக்காம்புகளின் எண்ணிக்கை
பால் கறப்பதற்கு, மடியில் எத்தனை முலைகள் உள்ளன என்பது முக்கியமல்ல. இருப்பினும், விவசாயிகளுக்கு, இது ஒரு சிறப்பு என்பதால், கொள்கையின் ஒரு விஷயம் பால் கறக்கும் இயந்திரத்தில் நான்கு கிண்ணங்கள் உள்ளன தொடர்புடைய முலைக்காம்புகளுக்கு.
ஒரு விதியாக, ஒவ்வொரு மாட்டுக்கும் நான்கு முலைக்காம்புகள் உள்ளன, ஆனால் ஐந்து மற்றும் ஆறு உள்ளன. இத்தகைய கூடுதல் உறுப்புகள் மடியின் பின் பாதியில், பின்புறம் மற்றும் முன் இடையே, வழக்கமான உறுப்புகளுக்கு அடுத்ததாக அல்லது முலைக்காம்புகளில் அமைந்துள்ளன. துணை செயல்முறைகள் நன்கு வளர்ந்த பாலூட்டி சுரப்பி அல்லது வளர்ச்சியடையாமல் இருக்கலாம், அதன் அடிப்படைகள் அரிதாகவே கவனிக்கப்படுகின்றன. எனவே, அவை செயல்படலாம் அல்லது செயல்படாமல் போகலாம்.
ஒருமுறை அத்தகைய கூடுதல் முலைக்காம்புகள் சொன்னன ஒரு பசுவிற்கு நிறைய பால் இருக்கிறது. இன்று, பிற்சேர்க்கைகள் விரும்பத்தகாததாகக் கருதப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை மாடுகளில் முலையழற்சிக்கான காரணங்களில் ஒன்றாகும். குறிப்பாக அவர்களுக்கு சொந்த பாலூட்டி சுரப்பி இருந்தால்.
கூடுதலாக, கூடுதல் உறுப்புகள் முக்கிய முலைக்காம்புகளுடன் இணைகின்றன, இது செயல்முறையின் தொட்டி மற்றும் கால்வாயின் குறுகலுக்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் இது பால் ஓட்டத்தில் சிரமத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
இத்தகைய முலைக்காம்புகள் தந்தை மற்றும் தாயிடமிருந்து தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு மரபுரிமையாகப் பெறப்படுகின்றன. பால் கறப்பதற்காக வாங்கப்படும் பசுக்கள் கூடுதல் உறுப்புகள் உள்ளதா என கவனமாக பரிசோதிக்கப்படுகின்றன. மேலும் மாடுகளின் சிறப்பு இனப்பெருக்கத்தில் ஈடுபடுபவர்கள் கவனமாக உற்பத்தியாளர்களைத் தேர்ந்தெடுக்கிறார்கள், இதனால் சந்ததிகள் குறைபாடற்றவை.
ஒரு விலங்குக்கு மூன்று முலைக்காம்புகள் மட்டுமே உள்ளன, இருப்பினும், இது ஒரு ஒழுங்கின்மை.
மாடுகளின் மடி மீது பால் கறக்கும் உறுப்புகளின் இடம்
மிகவும் வளர்ந்த பாலூட்டி சுரப்பிகளுடன், முலைக்காம்புகள் ஒருவருக்கொருவர் சமமான தூரத்தில் அமைந்துள்ளன ஒரு வகையான சதுரத்தை உருவாக்குகிறது.
மடியில் நிறைய கொழுப்பு இருந்தால், மற்றும் சுரப்பி நிறை மோசமாக வளர்ந்திருந்தால், உறுப்புகள் குவியலாக சேகரிக்கப்பட்டதாகத் தெரிகிறது.
செயல்முறைகளின் அத்தகைய அமைப்பு உள்ளது:
- அகலமானது, ஒரு சதுரத்தை உருவாக்குகிறது;
- பரந்த முன் மற்றும் நெருக்கமான பின்புறம்;
- பக்கத்தின் அருகாமையில், வலது மற்றும் இடது சாதாரண தூரத்தில்;
- தொடர்புடைய உறுப்புகள்.
பால் கறக்கும் இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்தி பசுக்கள் பால் கறக்கும்போது, நெருங்கிய முலைக்காம்புகள் - ஆறு சென்டிமீட்டருக்கும் குறைவான இடைவெளியில் - கோப்பைகளை வைப்பதை கடினமாக்குகிறது. மற்றும் பரவலாக இடைவெளி செயல்முறைகள் - முன் முனைகளின் இடையே உள்ள தூரம் இருபது சென்டிமீட்டர் அதிகமாக உள்ளது - அவை கண்ணாடிகளின் எடையின் கீழ் வளைந்து, பால் கறக்கும் செயல்முறையை குறைக்கிறது. உகந்த தூரம்:
- முன் முலைக்காம்புகளுக்கு இடையில் 15-18 சென்டிமீட்டர்;
- பின்புற 6-10 சென்டிமீட்டர் முனைகளுக்கு இடையில்;
- முன் மற்றும் பின் முனைகளுக்கு இடையே 8-12 சென்டிமீட்டர்.
முலைக்காம்புகளின் தோல் முற்றிலும் மென்மையாக இருப்பது முக்கியம். மற்றும் பால் கறந்த பிறகு, அது மடி மீது நன்றாக சேகரிக்கப்பட்டது.
மடி மீது பாத்திரங்கள் மற்றும் நரம்புகள் வலுவாக உயர்த்தி இருந்தால், இது பால் ஒரு நல்ல சேர்க்கை மற்றும் சுழற்சியைக் குறிக்கிறது.
பசுவின் மடி வடிவம்
மடி மற்றும் முலைகள் இரண்டின் அளவும் வடிவமும் மாறிக்கொண்டே இருக்கும். இது சார்ந்தது:
- பசுவின் வயது;
- பாலூட்டும் காலம்;
- கர்ப்பம்;
- பால் நிரப்பும் அளவு (பால் கறத்தல், உணவு, பராமரிப்பு மற்றும் உணவுக்கு இடையே உள்ள இடைவெளிகள்).
கன்று ஈன்ற பிறகு ஒரு பசுவில், இரண்டு முதல் மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகு, பாலூட்டி சுரப்பிகள் உருவாகி, பெரிதாகின்றன. பின்னர், பரிமாணங்கள் சிறியதாகி, செயல்பாடு குறைகிறது. மடி பெரிதாகி, ஐந்தாவது அல்லது ஏழாவது பாலூட்டும் வரை வடிவம் மாறும். பின்னர், உடலின் வயதானதால், சீரழிவு ஏற்படுகிறது.
பால் கறப்பதற்கான உறுப்புகள்:
- உருளை வடிவம்.
- கூம்பு வடிவம்.
- பாட்டில் வடிவம்.
- பேரிக்காய் வடிவமான.
- பென்சில் (மெல்லிய மற்றும் நீண்ட).
- புனல் வடிவ (தடிமனான மற்றும் கூம்பு).
விவசாயிகளிடையே உருளை அல்லது சற்று கூம்பு வடிவ முல்லைகள் மிகவும் விரும்பப்படுகின்றன. பேரிக்காய் அல்லது பாட்டில் வடிவம், ஒரு விதியாக, பெறப்பட்டவை, பரம்பரை அல்ல. மற்றும் பென்சில் வடிவ மற்றும் புனல் வடிவ வடிவங்கள் ஒரு பரம்பரை நிகழ்வு ஆகும், அதே நேரத்தில் அவை பல்வேறு சுற்றுச்சூழல் காரணிகள் மற்றும் பசுவில் வயது தொடர்பான மாற்றங்களின் செல்வாக்கின் கீழ் மாறாது.
சரியான பால் கறத்தல் பசுவின் முலைக்காம்புகளின் சிறந்த வடிவத்திற்கு பங்களிக்கிறது. வெற்றிடம் அணைக்கப்படுவதற்கு முன்பே மில்க்மெய்ட்கள் டீட் கோப்பைகளை கிழித்துவிடுவார்கள், மேலும் கைமுறையாக பால் கறக்கும் போது அவை கூர்மையான மற்றும் ஜெர்க்கி இழுவை செய்கின்றன, அல்லது ஒரு சிட்டிகை மூலம் பால் கறக்கும்போது அவை உறுப்புகளை வலுவாக நீட்டுகின்றன. அதனால்தான் மடி தொய்கிறது, செயல்முறைகள் நீண்டு அல்லது பேரிக்காய் வடிவமாக மாறும்.
மேலும், இயந்திரம் மூலம் கவனக்குறைவாக பால் கறப்பதால், பசுவின் உறுப்புகளில் இருந்து கண்ணாடிகளை தாமதமாக அகற்றுவது, வடிவம் மற்றும் பால் உற்பத்தி கூட பாதிக்கப்படுகிறது. வீணாக பால் கறந்தால், வெற்றிடமானது முலைக்காம்புகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கிறது, அவற்றை எரிச்சலூட்டுகிறது அல்லது முலைக்காம்பு மூடியின் ஒருமைப்பாட்டை அழித்து, சளிச்சுரப்பியை அழற்சி செய்கிறது.
மாடு அல்லது மாடுகளின் மடியை உறிஞ்சும் போது சிதைவு ஏற்படலாம்.. செயல்முறைகள் நீட்டி, அடிவாரத்தில் விரிவடைந்து, ஒரு பாட்டில் வடிவத்தை எடுக்கும்.
முலைக்காம்புகளின் நீளம் மற்றும் தடிமன் வயதுக்கு ஏற்ப பெரிதாகிறது. ஆனால் மிகவும் குறுகிய மற்றும் மெல்லியவை பொதுவாக பால் கறப்பதற்கான உகந்த அளவை எட்ட முடியாது.
ஒரு பசுவில் முலைக்காம்புகளின் திசை
அவர்களின் திசையில், இந்த உறுப்புகள் மிகவும் வேறுபட்டவை. ஒரு பசுவின் மடியின் செயல்முறைகளின் திசைகள் கையகப்படுத்தப்பட்டதாகவும் பிறவியாகவும் இருக்கலாம். முலைக்காம்புகள் உள்ளன:
- செங்குத்து திசை.
- சற்று அல்லது வலுவாக முன்னோக்கி சாய்ந்திருக்கும்.
- பக்கமாக இயக்கப்பட்டது.
பசுவின் உறுப்புகள், இயந்திரத்தின் உதவியாலும், கைமுறையாகவும் உகந்த பால் கறக்க, கீழே சுட்டிக்காட்ட வேண்டும்.
முன்னோக்கியும் பின்னோக்கியும், அகலமும், ஆழமும் பரவியிருக்கும் மடியைக் கொண்ட பசு, ஒரே மாதிரியான மற்றும் நன்கு வளர்ந்த காலாண்டுகளுடன் கூடிய சுரப்பி மடியுடன் வயிற்றில் நன்றாகப் பொருந்த வேண்டும்.
கூடுதல் செயல்முறைகள் இல்லாமல் விலங்கு கண்டிப்பாக நான்கு நன்கு வளர்ந்த உறுப்புகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். முலைக்காம்புகள் உருளையாகவும், சற்று கூம்பு வடிவமாகவும், அகலமாகவும், கீழே நேராகவும் இருக்க வேண்டும்.